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长期适量的饮用咖啡能降低2型糖尿病发生风险
2012-11-18 16:49:29 来源：37度医学网作者：评论：0 点击：

最新的研究结果表明长期适量的饮用咖啡能降低2型糖尿病发生风险。该领域的专家将会在11月11－14日在西班牙马德里举行的世界预防糖尿病及并发症大会上（WCPD）公布研究的最新进展。

关于“生活中的好东西：咖啡能否有助于预防糖尿病”的并行会议将在11月12日，周一上午11：30举行。这是由咖啡科学信息研究所主办的，它是一个致力于咖啡与健康研究的非赢利性组织。

平行会议将由在维利亚娜大学医学院内分泌科的副教授Pablo Aschne博士和赫尔辛基大学的高级研究员Siamak Bidel主持。在小组讨论和自由辩论后，四位发言者将从不同方面汇报咖啡与糖尿病研究的最新进展。

赫尔辛基大学公共健康教授Jaakko Tuomilehto将介绍咖啡干预实验的最新实验结果，他根据现有的实验结果表示，与每天不饮用或饮用少于2杯咖啡相比的人，每天饮用3到4杯咖啡的人患2型糖尿病的风险降低约25％。

马德里Jim-nez D-az-Capio医院内分泌和营养科的副主任技师Pilar Riob- Serv-n博士，将会就已发现的有关咖啡和糖尿病的临床指标的重要性展开讨论。

卡夫食品的高级科学家Nathan Matusheski博士将讨论控制咖啡和2型糖尿病关系的潜在机制，重点关注抗氧化剂如绿原酸和葫芦巴碱在咖啡中的潜在作用。

荷兰国家公共健康和环境研究所的营养学和流行病学教授Edith Feskens将总结咖啡降低2型糖尿病发生风险的流行病学证据，以此结束汇报。

长期饮用适量咖啡能降低2型糖尿病的发生风险有越来越多的科学证据，ISIC认为主办这次会议非常重要，可以增加专家们对糖尿病及预防的认识，帮助他们引导公众，根除咖啡影响健康没有确凿科学证据的错误观点。

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