高膳食纤维可降低慢性肾脏病患者炎症水平
2012-02-15 11:11:24 来源： 作者： 评论：0 点击：
在总人口中，高膳食纤维摄入量与人群的血清低炎症标志物（C反应蛋白，CRP）水平和低死亡风险相关。慢性肾脏病(CKD)被认为是一种炎症性 疾病。为了研究膳食纤维摄入和CKD炎症水平（CRP）及死亡率的关系，美国科罗拉多大学丹佛分校的Krishnamurthy VM等开展了相关研究。
研究资料来源于第三次美国健康和营养调查（NHANES Ⅲ）的14543例参与者。CKD（定义为估算肾小球滤过率eGFR＜60ml/min/1.73m2）患病率为5.8%，CKD组血清CRP升高 （＞3mg/l）比率高于非CKD组（44.5% vs 24.5% , P＜0.001）。总膳食纤维摄入增加10g/d，CKD组和非CKD组的CRP升高的可能性分别下降了11%和38%。在CKD组和非CKD组组膳食纤 维摄入和死亡率关系不同：总膳食纤维摄入和非CKD组的死亡率并不显著相关，然而在CKD组总膳食纤维摄入和死亡率显著相关。（编译：赵永刚）
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