地中海饮食的收益
2012-09-23 09:02:06 来源：37度医学网作者：评论：0 点击：

该方案与代谢综合征风险降低相关

背景

流行病学研究表明，地中海饮食与心血管疾病风险降低相关。该饮食是否影响代谢综合征 (MetS) 的发病风险尚未得到广泛研究。

本文介绍了一项为期 6 年的前瞻性研究的结果，该研究审查了遵循地中海饮食能否影响 MetS 发病的可能性。
这项研究纳入了 3232 名法国成年人。研究人员对地中海饮食依从性的三项指标进行了评价：地中海饮食评分 (MDS)、地中海 (MED) 评分修订版和地中海式饮食模式评分 (MSDPS)。
在 6 年随访期间，214 名成年人发生 MetS。
对年龄和性别进行校正后，随着 MED、MDS 和 MSDPS 评分的升高，MetS 风险显著降低。
处于地中海饮食依从性（以 MED 和 MDS 评分评估）最高三分位数的成年人发生 MetS 的可能性低于处于最低三分位数者（校正率比分别为 0.47，p < 0.0001；0.50，p = 0.002）。
在随访结束时，经过对协变量进行校正，较高的 MED 评分与较小的腰围、较低的收缩压和甘油三酯水平、以及较高的 HDL-胆固醇水平相关。

结论

“所有的地中海饮食评分均与 MetS 各组成部分或 MetS 发病率方面的潜在收益相关。我们的研究结果支持以下结论：应鼓励人们遵循地中海饮食模式，以降低 MetS 风险”。

Kesse-Guyot E, Ahluwalia N, Lassale C, et al. Adherence to Mediterranean diet reduces the risk of metabolic syndrome: A 6-year prospective study. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2012 May 25 [Epub ahead of print].

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