奶酪什锦沙拉
2013-12-27 10:23:25   来源:37度医学网   作者:  评论:0 点击:

MonREgimeperso.fr减肥食谱

四人份

成本:低

难易程度:简单

准备时间:20分钟

烹饪时间:短

奶酪什锦沙拉配料:

孔泰奶酪(Comte)80g

韦尔高蓝纹奶酪 80g

半软荷兰干酪 80g

松仁 2汤匙

圣女果 8颗

香草类调料(香葱,西芹……) 3汤匙

白奶酪 100g

香醋 1/2汤匙

芥末 1茶匙

盐和胡椒粉

准备:

将烤箱预热至180度

将奶酪皮揭下,切成小丁,待用

将松子放入模具,放入烤箱烤熟

在此期间,清洗生菜并晾干。洗净圣女果。

将火腿切成细丝

准备香草酸奶沙司

将香草洗净切末

将白奶酪倒入碗中,加入香醋、芥末、香草

拌匀,调味

将奶酪沙拉分装在四个餐盘中,表面撒上火腿丝。

请搭配香草酸奶沙司实用

上桌啦!

营养价值:

这款沙拉富含人体所需的所有纤维素,同时松子中含有不可或缺的多糖类物质。奶酪则充分满足了人体对钙和蛋白质的需求。因此这道沙拉完全可以替代肉类。这道沙拉搭配块茎类蔬菜也非常适合糖尿病人食用。


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