海参最好别空腹吃
2010-02-04 17:09:32   来源:   作者:  评论:0 点击:

很多人喜欢空腹吃海参,其实由于海参富含蛋白质,应该搭配一些主食吃比较好。

  因为海参的碳水化合物为零,如果不搭配些主食或者和吃主食相距时间过长的话,会导致蛋白被当作能量被浪费掉。

  在烹调方式上,煲汤、放在粥里,清蒸都是不错的方法,既保证了海参的原味,也更利于营养的吸收。

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